Life Serisi Honesuki Sarı Şef Bıçağı, et ve tavuk kesiminde geleneksel Japon işçiliğini modern teknolojiyle birleştiriyor. Özellikle tavuk ve et ayırma işlemlerinde keskinliği ve hassasiyeti ile profesyonel mutfaklarda vazgeçilmez bir araç haline gelir. Yüksek karbon çelikten üretilen bu bıçak, kesim işlerinde tam kontrol ve mükemmel doğruluk sağlar. Sarı ergonomik sapı ise uzun süreli kullanımlarda bile konfor ve güvenlik sunar.
Bir Japon şefinin mutfağındaki en önemli araçlardan biri olan Honesuki bıçağı, tavuk kemiklerini kesme ve et parçalarını ayırma konusunda olağanüstü bir performans sergiler. Bu bıçak, geleneksel Japon mutfak sanatında uzun yıllardır en çok tercih edilen bıçaklardan biridir. Dik açılı ucu sayesinde, kemiklerin etten ayrılması ve ince dilimlerin yapılması zahmetsiz hale gelir.
Japon şefleri, Honesuki bıçağını, sadece et ve tavuk kesiminde değil, bütün etleri bölme, kemiklerden et ayırma ve ince dilimleme gibi hassas işlemlerde de sıklıkla kullanır. Yanagiba gibi bıçaklar balık için idealken, Honesuki bıçağı, tavuk, et ve kemik ayırma işlemlerinde benzersizdir.
Bir Japon şefinin ustalığı, kullandığı bıçakla doğru orantılıdır. Life Serisi Honesuki Sarı Şef Bıçağı, kesimdeki hassasiyetinizi en üst seviyeye çıkaracak ve mutfakta profesyonellik ve kusursuzluğu elinizin altına getirecektir.
✔️ El Yapımı Keskinlik: Yüksek karbon çelikten üretilmiş, et ve tavuk kesiminde mükemmel hassasiyet sunar.
✔️ Honesuki Tasarımı: Dar uçlu, sağlam bıçak, etleri ayırmak ve kemikleri kesmek için mükemmeldir.
✔️ Ergonomik Sarı Sap: Kaymaz yapısı, uzun süreli kullanımda bile rahat bir tutuş sağlar.
✔️ Kesimde Yüksek Performans: Mükemmel denge ve kontrol ile et kesme işlemlerini zahmetsiz hale getirir.
✔️ Şık ve Dayanıklı Tasarım: Hem estetik hem de fonksiyonel bir bıçak tasarımı.
Life Serisi Honesuki Sarı Şef Bıçağı ile et kesme ve ayırma işlemlerini profesyonel bir düzeye taşıyın!
? Şimdi sipariş verin ve mutfakta kusursuz kesimler gerçekleştirin!
| Bıçak Modeli | Honesuki |
| Kesici Kısmı | 225 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 45 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | 420j2-4028 |
| Kabza Uzunluğu | 120 mm |
| Kabza Malzemesi | Epoksi |
Kocakaya1945 bıçakları sadece keskin değil, aynı zamanda rahat bir kullanım için tasarlanmıştır. Ergonomik sap tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar. Şık ve zarif görünümü ile mutfağınıza prestij katar.
