Soft Serisi Kiritsuke Wenge, geleneksel Japon bıçak ustalığını modern dokunuşlarla birleştiren özel bir tasarımdır. Kiritsuke formu, hem hassas doğrama hem de ince dilimleme işlemleri için mükemmel denge sunarken, Wenge ağacından üretilmiş ergonomik sapı sayesinde elinize tam oturur ve üstün bir tutuş sağlar.
El işçiliğiyle üretilen bu özel bıçak, yüksek karbonlu çelikten yapılmış olup olağanüstü keskinliği ve uzun ömürlü dayanıklılığı ile mutfakta vazgeçilmeziniz olacak. Soft Serisi’nin zarif ve akıcı tasarımı, Kiritsuke’nin agresif çizgileriyle birleşerek hem şefler hem de mutfak tutkunları için estetik ve performansı bir araya getiriyor.
✅ Premium Çelik: Yüksek karbonlu çelik yapısıyla ekstra keskin ve uzun ömürlüdür.
✅ Kiritsuke Bıçak Formu: Çok yönlü kullanım sunarak doğrama ve dilimleme işlemlerinde ustalık sağlar.
✅ Wenge Ağacı Sap: Doğal dokusu ve sağlam yapısıyla konforlu bir tutuş sunar.
✅ El İşçiliği ile Üretilmiştir: Her bıçak, ustaların elinde özenle şekillendirilmiştir.
✅ Hassas Dengelenmiş Tasarım: Profesyonel mutfak deneyimi sunar.
| Bıçak Modeli | Kiritsuke |
| Kesici Kısmı | 205 mm |
| Kesici Kısım Genişliği | 50 mm |
| Çelik Kalınlığı | 2,5 mm |
| Çelik Cinsi | Almanya 1.4116 |
| Kabza Uzunluğu | 120 mm |
| Kabza Malzemesi | Ceviz , Wenge |
Kocakaya1945 bıçakları sadece keskin değil, aynı zamanda rahat bir kullanım için tasarlanmıştır. Ergonomik sap tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar. Şık ve zarif görünümü ile mutfağınıza prestij katar.
